水煮鱼我喜欢吃的一道菜……等我学会做给你吃啊……（不会之前，咱们还是下馆子吧……O(∩_∩)O哈哈~）

首先准备草鱼一条

鲜辣椒，干辣椒，花椒，蒜头，姜，葱

少不了这个，郫县豆瓣酱

鱼肉归鱼肉

加料酒，胡椒粉，盐，姜粒，蒜粒，淀粉开始腌制鱼片，至少也要腌半个小时

用容器盛好

盛上一半的干辣椒跟花椒待用

然后倒入姜，蒜头，鲜辣椒，葱段，还有两勺子的郫县豆瓣酱翻炒几下

盛入刚才放豆芽的容器里

把刚才的那一半花椒跟干辣椒铺在面

烧油，看到冒泡就行了

又嫩又滑的鱼肉，味道绝不比外面的餐馆逊色哦